為了推進農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整，促進無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展，探索從源頭解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題，2003年金山區(qū)按照農(nóng)業(yè)部《關(guān)于在全國創(chuàng)建無公害農(nóng)產(chǎn)品（種植業(yè)）生產(chǎn)示范基地活動通知》，在市菜辦、市農(nóng)委農(nóng)業(yè)信息處等領導的支持關(guān)心下，在區(qū)府、區(qū)農(nóng)委的直接指導下，全區(qū)開展了無公害創(chuàng)建活動，獲得了明顯的成效，全區(qū)23144.39公頃（347165畝）農(nóng)田已進行無公害產(chǎn)地的認定，占總耕地面積的82.1％，其中蔬菜種植面積均在無公害產(chǎn)地認定范圍內(nèi)。番茄、黃瓜、青菜、西蘭花、結(jié)球生菜、卷心菜、花菜7只品種已于2004年10月通過綠色食品認證，西蘭花、結(jié)球生菜、卷心菜、花菜4只品種已于2004年1月通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。區(qū)菜辦下屬銀龍蔬菜出口示范基地5000畝，正在創(chuàng)建全國農(nóng)業(yè)部標準化生產(chǎn)基地，在朱涇鎮(zhèn)建立上海市蔬菜生產(chǎn)安全監(jiān)管示范鎮(zhèn)，2005年全區(qū)檢測蔬菜樣品46481只，平均合格率99.75％，比上年提高0.25個百分點，為發(fā)展創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)與國際市場接軌，全區(qū)建立了蔬菜生產(chǎn)田間檔案。并用文字和影像信息記錄，使蔬菜產(chǎn)品有追溯性，全區(qū)全面實行農(nóng)貿(mào)市場蔬菜產(chǎn)品準入制度，未經(jīng)檢測的農(nóng)產(chǎn)品不能上市場。全區(qū)形成的注冊商標有“銀龍”、“泰晟”、“亞太”、“大湯”等，金山蔬菜以商標品牌戰(zhàn)略、以質(zhì)量信譽進入國際國內(nèi)兩個市場，擴大了金山蔬菜的知名度，回顧三年來創(chuàng)建工作，我們主要做了以下五項工作。

　　一、加強農(nóng)田環(huán)境質(zhì)量建設

　　為了推進無公害蔬菜示范基地的創(chuàng)建工作，我們?nèi)珔^(qū)10個鎮(zhèn)的環(huán)境（土壤、空氣、灌溉）都進行了檢測，對長期種菜田塊有計劃地進行了水旱輪作，對分散種植的農(nóng)戶，我們經(jīng)常到菜田取土送樣到上海市農(nóng)科院進行土壤環(huán)境檢測，保持菜田環(huán)境的優(yōu)良，確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜，采用增施有機肥，減用化肥的方法，保護菜田環(huán)境。2005年全區(qū)菜地秸稈還田，施用農(nóng)家肥料（雞塮、鴨塮、豬塮、牛糞等）推廣商品有機肥155755.8噸。

　　為了推進無公害蔬菜示范基地的創(chuàng)建工作，05年全區(qū)投資1000多萬元，疏浚河道150多公里。投資500多萬元，拆遷河邊鴨舍56萬平米，投資8000多萬元，建立了金山區(qū)蔬菜出口示范基地5000畝，實施了規(guī)模經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、企業(yè)化管理。另外，我們還投資了1000多萬元，建立了8個規(guī)模在400畝以上的生產(chǎn)基地，由區(qū)創(chuàng)建領導小組統(tǒng)一規(guī)劃，幫助修筑石子路40公里，水泥明溝35公里，架設電線12公里，建造排灌二用泵8座，為種植大戶創(chuàng)造了必要的生產(chǎn)條件，有利的推動了規(guī)模生產(chǎn)。

　　為了切實搞好創(chuàng)建工作，強化蔬菜的安全生產(chǎn)，金山區(qū)人民政府發(fā)文（金府辦［2004］63號）《關(guān)于安全使用農(nóng)藥的通知》到各鎮(zhèn)。同時，由區(qū)菜辦主任與各鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任直接簽訂《安全使用農(nóng)藥責任書》，由區(qū)菜辦發(fā)放《告全區(qū)蔬菜種植戶書》11萬份，發(fā)放《蔬菜農(nóng)藥安全使用指南》小冊子2000余本，由各鎮(zhèn)農(nóng)技中心主任與種植蔬菜農(nóng)戶、農(nóng)場分別簽訂《安全監(jiān)管承諾書》10萬多份，使種植戶人人參與創(chuàng)建工作。同時我們根據(jù)氣候，在5-11月高溫時間，也是使用農(nóng)藥的高峰期，組織了各鎮(zhèn)每月二次進行地毯式的農(nóng)藥檢查。區(qū)菜辦組織人員不定期經(jīng)常性對鎮(zhèn)、村、農(nóng)場、種植大戶、分散農(nóng)戶隨機抽查，確保本區(qū)蔬菜安全、優(yōu)質(zhì)，讓消費者放心。

　　二、推廣無公害蔬菜標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程和“四新”技術(shù)

　　為了搞好創(chuàng)建工作，我們堅持抓好宣傳。今年全區(qū)召開大型實施新農(nóng)藥新技術(shù)推廣，蔬菜標準化栽培技術(shù)培訓16次，邀請市蔬菜站，市科協(xié)等有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員到農(nóng)村給菜農(nóng)講課5次，參加人數(shù)達到2500人次，根據(jù)蔬菜不同時期的生長情況，印發(fā)金山蔬菜科技信息18期2000多份。在生產(chǎn)管理上，我們制定了《特早熟茄子生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《結(jié)球甘藍（卷心菜）生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《莖椰菜（西蘭花）生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《花椰菜（白花菜）生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》、《結(jié)球生菜生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》，在施肥上，我們不斷推廣“阿康”牌復合肥和商品有機肥。今年我們引進使用經(jīng)高溫發(fā)酵的商品有機肥5400噸，盡量減少化肥使用量，在防治上，我們采取以農(nóng)業(yè)防治為主，以藥劑防治為輔，經(jīng)常清理田間雜草，今年推廣應用高效低毒低殘留農(nóng)藥12.5噸，在生產(chǎn)基地上按裝頻振式殺蟲燈500多臺，使用防蟲網(wǎng)1188畝，減少使用農(nóng)藥量和次數(shù)。在農(nóng)資供應上，我們做到一個口子進出，杜絕多渠道進出，區(qū)菜辦下面特設農(nóng)資服務部，生產(chǎn)基地需要肥料、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，由農(nóng)資部們統(tǒng)一購進，統(tǒng)一供應，從而確保生產(chǎn)中使用的肥料、農(nóng)藥在規(guī)定的使用范圍內(nèi)。

　　三、嚴格控制示范基地的蔬菜質(zhì)量

　　依靠農(nóng)業(yè)科技，有力地促進了蔬菜生產(chǎn)，為建立無公害蔬菜示范基地起到了重要作用。在蔬菜生產(chǎn)上，我們嚴格按照《上海市安全衛(wèi)生優(yōu)質(zhì)蔬菜標準》的要求和實施標準。根據(jù)市府105號令的要求，切實建立好三項制度，即：安全衛(wèi)生質(zhì)量跟蹤制度、安全衛(wèi)生質(zhì)量承諾制度和安全衛(wèi)生質(zhì)量合格檢驗制度。為此，我們把田間檔案當作一件很重要的事來抓，為對農(nóng)殘這一關(guān)鍵點進行有效控制，我們對種植基地的田塊進行了編號，從大田準備、育苗、定植、施肥、采收、加工、分裝、運輸各環(huán)節(jié)都進行文件和照片的記錄，并進入互聯(lián)網(wǎng)，出了問題可以追溯到源頭。

　　為了保證不安全蔬菜不流入市場，我們在控制生產(chǎn)過程的基礎上，加強了檢測工作，全區(qū)達到了各鎮(zhèn)農(nóng)技中心有檢測室，各農(nóng)貿(mào)市場有檢測室，做到每天每臺檢測儀檢測樣品不少于30只。2005年，全區(qū)共檢測樣品46481只，其中送農(nóng)業(yè)部檢測50只，市菜辦檢測200只，市農(nóng)技中心檢測132只，區(qū)蔬菜推廣中心自測3200只，鄉(xiāng)鎮(zhèn)自測42869只，平均合格率達到99.75，比去年提高了0.25個百分點。上海銀龍加工廠、上海銀龍蔬菜出口示范一場、二場、三場、四場被區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予標準化生產(chǎn)基地稱號。

　　四、創(chuàng)立示范基地品牌，擴大產(chǎn)品的知名度

　　現(xiàn)在，我們金山蔬菜已經(jīng)走出國門，進入國際大市場、大流通，如何和國際接軌，增加產(chǎn)品市場的競爭力，提高產(chǎn)品信譽度，對于蔬菜出口來說尤為重要，以上海銀龍加工廠、上海亞太國際蔬菜有限公司等四家龍頭企業(yè)帶動的4.5萬畝基地建立并運行國際標準化質(zhì)量管理體系，ISO9001:2000和HACCP、CQC、SGS都通過了認證。我們對蔬菜產(chǎn)品進行登記注冊，品牌有“銀龍”“泰晟”、“亞太”、“大湯”，通過實施品牌戰(zhàn)略，在國內(nèi)外都有一定的信譽度，很受客戶的歡迎和青睞。

　　五、強化示范基地市場管理

　　根據(jù)本區(qū)市場實際調(diào)研，主要存在兩大問題，一是農(nóng)資商店比較混亂，無證商店較多。二是集貿(mào)市場管理無力，攤位亂設，針對兩大問題，今年，我們區(qū)菜辦雙拳并出，一手抓農(nóng)資商店整頓，另一手抓市場準入制度。我們對全區(qū)55個農(nóng)資商店逐一調(diào)查摸底，對無證農(nóng)資店進行取締，全區(qū)共取締11家，對有證農(nóng)資商店進行宣傳教育，禁止經(jīng)銷違禁農(nóng)藥。同時，組織有關(guān)人員進行了5次突擊抽查，檢查農(nóng)資商店是否進違禁農(nóng)藥，是否儲存或出售違禁農(nóng)藥，還專設了舉報電話。對菜農(nóng)進市場交易，我們采取了憑證準入制度，確保蔬菜安全流通，為了保證不安全蔬菜不流入市場，我們在去年已印發(fā)6800份準入證的基礎上，今年又增發(fā)了1600份，發(fā)放給菜農(nóng)，凡進入市場銷售的菜農(nóng)都要進行登記，凡未經(jīng)檢測的蔬菜均不準進行交易，菜農(nóng)憑市場準入證進市場交易，確保蔬菜萬無一失。