今年年初暴發(fā)的禽流感并沒有使我國的食品和農(nóng)產(chǎn)品出口遭受嚴(yán)重的打擊。質(zhì)檢總局局長李長江認(rèn)為，這很大程度上得益于我國食品和農(nóng)產(chǎn)品出口安全措施的不斷完善。
　?。保慈赵诖碎g舉行的國家質(zhì)監(jiān)總局促進(jìn)食品、農(nóng)產(chǎn)品出口工作現(xiàn)場會上，李長江說，禽流感暴發(fā)之初，一些國家紛紛對我國禽類市場全面封關(guān)，但經(jīng)過政府與出口企業(yè)的努力，禽類及其產(chǎn)品的出口很快得到了恢復(fù)，特別是活禽及熟制禽肉產(chǎn)品重新恢復(fù)對港澳和重點國家的出口。
　　此外，他表示，盡管近年來，一些國家對進(jìn)口的食品和農(nóng)產(chǎn)品，制定了越來越高的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，涉及產(chǎn)品種類越來越多，控制體系越來越嚴(yán)密，但我國政府積極引導(dǎo)企業(yè)建立質(zhì)量控制體系，從源頭把握出口食品和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，促進(jìn)食品和農(nóng)產(chǎn)品出口。
　　據(jù)悉，目前中國已經(jīng)成為世界第六大農(nóng)產(chǎn)品出口國，產(chǎn)品已銷往澳大利亞、美國、加拿大、韓國、日本、歐盟等２１３個國家和地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計，２００３年我國食品、農(nóng)產(chǎn)品出口（含水、海產(chǎn)品）總額為２１２．４億美元，比２００２年增長１７．９％。在今年前七個月，我國農(nóng)產(chǎn)品總額達(dá)到１２２．７億美元，同比增長９．１％。
　　與會的國家質(zhì)監(jiān)總局進(jìn)出口食品安全局局長也表示，我國政府目前正在不斷加大對疫情疫變和農(nóng)藥殘留的監(jiān)控力度，在加強(qiáng)監(jiān)管的同時，引導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化源頭管理，增強(qiáng)食品工業(yè)水平。“我國的出口食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)正由過去以“公司＋農(nóng)戶”為主的模式向“公司＋基地”為主的模式轉(zhuǎn)變，出口食品、農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量從源頭就得到了保證。”
　　 但是，我國出口食品、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的水平仍然參差不齊，必須進(jìn)一步完善質(zhì)量控制制度和衛(wèi)生注冊制度，提高企業(yè)的自檢自控意識。盡管我們的食品、農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易仍然磨擦不斷，反技術(shù)壁壘的工作還任重道遠(yuǎn)，但我國近年來食品、農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易的高增長率證明我們的出口前景良好。

來源：上海農(nóng)業(yè)網(wǎng)