大型超市銷售的散裝食品衛(wèi)生狀況堪憂。昨日，武漢市工商局公布五一節(jié)前食品抽查結(jié)果，8種食品登上“黑榜”，其中中商平價光谷國際購物廣場銷售一款熟牛肉，抽查顯示大腸菌群超標(biāo)160倍。

　　五一節(jié)前，武漢市工商局抽查在東湖開發(fā)區(qū)、洪山區(qū)、硚口區(qū)和漢陽區(qū)銷售的19類共計185個批次的食品，共計8個批次的食品檢測不合格，合格率為95.68%。

　　其中，熟肉制品11個批次中有4個不合格，合格率最低；豆制品9個批次中，有3個批次不合格；糕點15個批次中，有1個批次不合格。

　　在中商平價光谷國際購物廣場，工商抽查標(biāo)稱“中商冷鏈中心”生產(chǎn)的散裝牛肉，大腸菌群實測值≥24000(MPN/100g)，國家標(biāo)準(zhǔn)限值為大腸菌群≤150，超標(biāo)約160倍。

　　同樣在該超市，抽查標(biāo)稱“漢口精武食品工業(yè)園有限公司”生產(chǎn)的散裝鴨翅，標(biāo)稱“武漢新新蘭商貿(mào)公司”出廠的散裝蛋糕，也出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)的問題。

　　另外，在沃爾瑪(湖北)百貨公司抽查發(fā)現(xiàn)，一款散裝五香牛肉菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。

　　在漢陽區(qū)美家樂副食品商店抽查發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱“湖南省一鳴食品有限公司”生產(chǎn)的袋裝“一鳴豆香四溢片片香豆干”出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，還檢測出禁止添加的苯甲酸防腐劑。

　　武漢市工商局提醒廣大市民，夏季快來了購買熟肉制品，食用前一定要高溫加工，并且盡量即買即食。(楚天都市報 記者張樂克 通訊員張鏑）

來源：荊楚網(wǎng)